Ugn: 150°C Tid: 40-50 min eller tills den får en gyllenbrun färg.
Ingredienser:
500g rabarber
2 dl havregryn
2 dl strösocker
1,75 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125g smör
0,5 dl vispgrädde
0,5 dl ljus sirap
..................................................................................................................................................................
Ansa och skär rabarbern i bitar och lägg dem i en smord pajform. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret tillsammans med sirap och grädde. Blanda ihop med de torra ingredienserna. Häll smeten över rabarberns. Grädda mitt i ugnen tills den fått fin färg.Servera ljummen med vaniljglass eller vaniljvisp.
