Knäckig äppelpaj
Ugn: 200°C
Pajdeg:
100g Smör
2 dl vetemjöl
1 dl Havregryn
1 dl Socker
2 msk Ljus sirap
Fyllning:
5-6 st Syrliga äpplen
1 msk Kanel
3 msk Socker
.................................................................................................................................................................
Sätt på ugnen på 200 grader.
Skala och skiva äpplena i tunna skivor och blanda med socker och kanel, lägg sedan dem i en pajform.
Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen och smula den över äpplena.
Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.
Servera med vaniljsås.