0 Läs mer >>
Ingredienser: 

1 st flaska vitt vin (jag använde mig av ”peacock”)

1 st Apelsin 

2 st Lime 

1 st Citron 

10 st jordgubbar 

Is 

Sprite

 

..................................................................................................................................................................

 

Lägg det vita vinet i en kanna och börja skära upp frukterna. Här kan du även mixtra och använda dig av olika frukter, men ovan ser ni min favorit kombination. Lägg ner frukterna i kanan med vinet och låt dra en stund, så frukterna får börja dela med sig av deras smak. Innan servering fyller du på med massor med is och toppar allt med lite sprite. 

Bästa vitt vin sangri...

0 Läs mer >>

 Personer: 4st     Ugn: 200°C

 

Ingredienser: 

400g Laxfilé

4 Tomater

1/2 Gurka

1 Gullök 

1/2 dl Olivolja 

1 Paket fetaost 

Hakad persilja 

Salt och svartpeppar

 

Servera med: 

Potatis

Tzatziki 

..................................................................................................................................................................

 

Skär laxfilén i kuber. 

Skala och kärna ur gurkan. Tärna gurka, tomater, lök och 

Smörj 4 ark foliefilm med olivolja, fördela grönsakerna på arken och toppa med laxen. 

Salta, peppra och ringla över olivolja. Avsluta med att strö på lite persilja. 

Knyt ihop paketet så det blir tätt och lägg det på grillen eller ugnen i ca 15 min så att laxen blir tillagad och allt är genomvarmt. Nu är det bara att servera och njuta!

Lax i foliepaket