Persilja och chili marinad
Ingredienser:
1 ½ dl Olivolja
1 ½ dl Rapsolja
½ dl Soja
2 tsk Sambal oelek
4 st Vitlöksklyftor
½ tsk Rosmarie
1 msk Persilja
Cayennepeppar, chili svartpeppar och salt eftersmak
..................................................................................................................................................................
Pressa vitlöken och blanda allt i en skål. Häll över köttet och låt de marineras i några timmar, helst ett dygn.