Födelsedagstårta och doptårta
Har börjat de nya året med en del bakande. Först fick jag äran att göra tre stora rektangulära tårtor åt min morbror och hans frus 50x2 års fest. Var lite nervös då jag aldrig gjort rektangulär tårta innan, men det gick jätte bra. Dekorerade den med blommor i sockerpasta som jag själv gjort.
Den andra tårtan var en doptårta åt en bekant. Han ville ha en väldigt flickig tårta och gärna någon figur på den, men utöver det så fick jag fria händer.
Båda tårtorna är med vaniljbottnar och fyllningen är med blåbär och cloud frosting.